話說~ 雙肉蛋炒飯~ 可是莎拉和莎拉親愛的姪子品樺的創作呢......
說是創作~~不如說是~~ 肚子餓了~~
把家裡的剩飯剩肉和配料混合而成的傑作...
我們可是秉持著不浪費的精神完成的ㄋㄟ
不過~~真的是挺好吃的哦^^
首先~
雙肉就是指 蔥爆豬肉 和 豬肉鬆 兩種肉^^
蛋炒飯呢~就不用我解釋囉~
一, 要先完成蔥爆豬肉 (作法如下)
1. 準備一根蔥和一個手掌大的肉(A) , 和 米酒,香油,醬油(B)
2. 準備一個碗將適量的醬油和少量的米酒與香油 加入其中
3. 然後將 豬肉醃於其內約五分鐘 (為了讓豬肉炒起來有特殊口感)
4. 將蔥斜切成塊備用
5. 將醃了五分鐘的豬肉快炒至肉成淺色 , 再加入 準備好的蔥一起 快炒至肉熟 裝盤
<< 簡易的蔥爆豬肉完成啦^^ >>
二 蔥爆豬肉完成後 就是 蛋炒飯的時間囉^^
蛋炒飯是由莎拉 年僅12歲的 品樺姪兒 完成的 ~
相信他會做~~應該......多數人都會低^^
<< 怎麼拍~都手晃的FU ~~瞧他~~什麼表情~~>>
<< 準備好, 放在一旁的肉鬆 >>
鏘~鏘~將~
最後~ 盛一碗蛋炒飯 上頭加上 特殊美味的蔥爆豬肉 和 肉鬆 ~~
就是~不會讓莎拉和品樺餓死的,好吃的~~ 雙肉蛋炒飯啦~~~(灑花)
<< 轟動武林 驚動萬教 的 雙肉蛋炒飯 >>
真的 很好吃哦~
為什麼會這樣好吃呢^^
可能 這是莎拉和品樺的第一次創作^^
過程中~~包含了許多歡笑與歡樂囉~~
所以格外好吃~~~
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